HomeNewsपिस्ता और दुध के दाम में बढ़ोतरी से घारी के दाम प्रति...

पिस्ता और दुध के दाम में बढ़ोतरी से घारी के दाम प्रति किलों 50 रुपये बढ़े


पिस्ता के दाम में 300 रुपये की बढ़ोतरी, 1 साल में दूध में 4 रुपये की बढ़ोतरी, घड़िया 30 से 40 रुपये किलो महंगा हुआ

जहां 10 अक्टूबर सोमवार को शहर भर में चांदनी पडवा मनाया जाएगा, वहीं त्योहार का मुख्य आकर्षण घारी पिछले साल की तुलना में अधिक महंगा हो गया है। शहर के डेयरी व फरसान दुकान प्रबंधकों ने घारीयां बनाने की तैयारी शुरू कर दी है। हालांकि दूध, घी, बादाम और पिस्ता समेत सामग्री के दाम बढ़ने से घारी के दाम 30 रुपये बढ़कर 50 रुपये हो गए हैं। हालांकि, शहर में डेयरी और मिठाई की दुकानों के प्रबंधकों का मानना ​​है कि इस साल वे पिछले साल की तुलना में अधिक बिकेंगे।

See also  વરસાદને લીધે સચિનના બુડિયામાં વિદ્યાર્થિનીને કરંટ લાગતા મોતને ભેટી

चंदनी पडवा पर घारी दाम बढे फिर भी बिक्री बढ़ेगी

घारी के दाम बढने के बावजुद चंदनी पडवा का त्यौहार सूरत में धूमधाम से मनाया जाएगा। कोरोना के 2 साल बाद चांदनी पड़वा बहुत ही धूमधाम से मनाया जाएगा। मिठाई के दुकानदार तरह-तरह की घारीयां बना रहे हैं। घी, बादाम और पिस्ता के दाम बढ़ने से इस साल घारी के दाम 50 रुपए तक बढ़े हैं।

सूरत में सबसे सस्ती 680 प्रति किलो सुमूल की घारी 

सुमूल डेरी के निदेशक जयेश देलाड ने कहा कि बाजार में तरह-तरह की घारीयां बिकती हैं। लेकिन बादाम-पिस्ता की घारी सबसे ज्यादा बिकती है। सुमुल ने पिछले साल की तुलना में घारीया की कीमत में 30 रुपये की वृद्धि की और घारी को 680 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचना शुरू किया  है जो बाजार में सबसे सस्ता है।   

See also  वडोदरा : कनिष्ठ लिपिक पेपर लीक मामले में बड़ी कार्रवाई

पिछले साल के मुकाबले दुकानों पर घारी का मूल्य 

चंदनी पडवा पर सूरत की विशेष मिठाई घारी और फरसाण खाया जाता है। समग्र देश में सूरत शहर का अपना त्यौहार चंदनी पडवा मिष्ठान्न घारी के साथ मनाया जाता है। सूरत शहर की घारी समग्र राज्य, देश और विदेश में प्रख्यात है। घारी के दामों पर भी महंगाई की असर देखी गई है। पिछले साल के मुकाबले घारी के दाम में वृध्दि दर्ज हुई है। पिछले साल 2021 में केसर घारी के दाम 730 से 760 थे जो अब बढ़कर 750 से 800 रुपये प्रति किलो हो गए है।  पिस्ता-बादाम 750 से 780 थे अब 790 से 820 प्रति किलो है। मावा घरी 700 से 720 थे जिसके दाम इस साल  720 से 740 है।  स्ट्रॉबेरी घारी पिछले साल 720 से 760 रुपय प्रति किलो थी जो अब  760 से 800 रूपये है।  आम घारी 720 से 760 रुपये किलो थी जो इस साल 760 से 800 रुपये प्रति किलो है। 

See also  सूरत : दो हफ्ते से तैयार ओलपाड सरोली रेलवे ओवर ब्रिज को उद्घाटन का इंतजार | सूरत

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read